Christmas Special

Christmas Special Menu 2 pers.

Voorgerechten:
Ebi Fry (4 stuks)
Japanse Yakitori (4 stuks)
Chuka Wakame
Kroepoek

Hoofdgerechten:

Peking Eend

Kong Bao Garnalen

Keuze uit Nasi of Bami

Nagerechten:

Christmas Deluxe

Prosecco 20cl

Soep & Broodjes

Orientaalse Kippensoep

Goed gevulde Kippensoep

Orientaalse Tomatensoep

Chinese tomatensoep, rijk aan smaak en groenten met stukjes kipfilet

Orientaalse Haaivinnesoep

Licht gebonden soep met ham

Wantan Soep

Gevulde flensjes met gemalen garnalen en kipfilet in kippenbouillon

Malakka Soep

Maleisische kippensoep met taugé, kip, ei en pittige kokos aroma

Broodje Kipkerrie

Surinaams broodje met kipkerrie en zoetzure komkommer

Broodje Kipsate

Surinaams broodje met kipsate en pindasaus

Broodje Chasiew

Surinaams broodje met geroosterd varkensvlees uit de Kantonese keuken

Broodje Fo nam

Surinaams broodje met gegrilde buikspek

Broodje Geroosterd Kip

Surinaams broodje met krokant geroosterde kip

Broodje Frikandel
Broodje Babi Pangang

Surinaams broodje met mager varkensvlees en zoete pikante saus

Broodje Garnalen

Surinaams broodje met garnalen in pikante kerrie saus

Broodje Rendang

Surinaams broodje met Indisch rundvlees en zoetzure komkommer

Bijgerechten

Mini Loempia's

Vegetarisch met dipsaus, 8 stuks

Loempia Jumbo

Goed gevulde maaltijd loempia met kip in een krokante flens

Small Loempia

Vietnamese loempia gevuld met curry rundergehakt met dipsaus, 4 stuks

Nasi Loempia

Loempia gevuld met nasi

Bami Loempia

Loempia gevuld met bami

Loempia Speciaal

Goed gevulde maaltijd loempia met kip in een krokante flens met extra ei, ham en een stokje saté

Pangsit Goreng

Knapperige gebakken wonton gevuld met kip en dipsaus, 6 stuks

Sate Ajam

Kipsaté geserveerd met pindasaus, 4 stokjes

Pisang Goreng

Gebakken banaan met poedersuiker, 5 stuks

Kroepoek
Witte rijst
Sate Saus

Pindasaus

Babi Pangansaus
Atjar

Indonesische zoetzuur bijgerecht gemaakt van groenten

Spiegelei
Cassave

Licht pittig gekruide vegetarische kroepoek

Nasi/Bami/Mihoen gerechten

Nasi Goreng

Nasi met ei en ham

Bruine Nasi Kip

Bruine nasi met kipfilet erdoorheen

Nasi Goreng Speciaal

Nasi met ei, ham, geroosterde kip en stokje saté

Nasi Goreng met sate

Nasi met ei, ham en 3 stokjes saté

Nasi Goreng Malakka

Bruine nasi met ei, rendang en 2 stokjes saté

So Ya Fan

Nasi met babi pangang mager, spek en geroosterd kip

So Ya Mian

Bami met babi pangang mager, spek en geroosterd kip

Bami Goreng

Bami met ei en ham

Bruine Bami kip

Bruine bami met kipfilet erdoorheen

Bami Goreng Speciaal

Bami met ei, ham, geroosterd kip en stokjes saté

Bami Goreng met sate

Bami met ei, ham en 3 stokjes saté

Bami Goreng Malakka

Bruine bami met ei, rendang en 2 stokjes saté

Chinese Bami met kip

Bruine Chinese bami met kipfilet erdoorheen

Mihoen Goreng met kip

Mihoen met kipfilet erdoorheen

Mihoen Singapore

Kruidige mihoen met cha siew, garnalen en groenten

Mihoen Goreng met garnalen

Mihoen met Chinese garnalen erdoorheen

Mihoen Goreng Malakka

Bruine mihoen met rendang en 2 stokjes saté

Ei/Groenten/vegetarisch

Foe Yong Hai Varkensvlees

Omelet gevuld met varkensvlees, geserveerd met zoete tomaatachtige saus

Foe Yong Hai Kip

Omelet gevuld met kipfilet, geserveerd met zoete tomaatachtige saus

Foe Yong Hai Garnalen

Omelet gevuld met garnalen, geserveerd met zoete tomaatachtige saus

Foe Yong Hai Ossenhaas

Omelet gevuld met ossenhaas, geserveerd met zoete tomaatachtige saus

Foe Yong Hai Malakka

Omelet gevuld met kipfilet, ossenhaas en garnalen, geserveerd met zoete tomaatachtige saus

Tjap Tjoy Kip

Gemengde seizoensgroenten met kipfilet

Tjap Tjoy Vlees

Gemengde seizoensgroenten met varkensvlees

Tjap Tjoy Chinese Garnalen

Gemengde seizoensgroenten met Chinese garnalen

Tjap Tjoy Ossenhaas

Gemengde seizoensgroenten met ossenhaas

Tjap Tjoy Malakka

Gemengde seizoensgroenten met kipfilet, ossenhaas en garnalen

Vegetarische Foe Yong Hai

Omelet gevuld met groenten, geserveerd met zoete tomaatachtige saus

Tjap Tjoy Vegetarisch

Gemengde seizoensgroenten van de wok

Brocolli Oestersaus

Broccoli van de wok

Gado Gado

DFiverse groenten met pindasaus, ei en kroepoek

Chew Yim Tofu

Bekend zout en peper gerecht in de Kantonese keuken met gefrituurde tofu, rijk aan smaak met een vleugje chili poeder

Champignons Oestersaus

Champignons van de wok

Kip gerechten

Kip met Tausi saus

Smaakvol wokgerecht met kip in zwarte bonensaus

Kip met Kerriesaus

Smaakvol wokgerecht met kip in een romige kerriesaus

Koe Loe Kai

Gefrituurde kipballetjes geserveerd met zoetzure saus

Kip met zoetzure saus

Kipfilet in een deegjasje met een zoetzure saus en knapperige stukjes paprika

Kip met pili saus

Smaakvol wokgerecht met kip in Indonesische pili pili saus

Ajam Pangang

Geroosterd kip

Kip Met Champignons en knoflook

Smaakvol wokgerecht met kip en champignons in hartige knoflooksaus

Kong Bao kai

Klassiek Chinees wokgerecht met kipfilet in een licht pikante saus en cashewnoten

Chew yam kai

Bekend zout en peper gerecht in de Kantonese keuken met gefrituurde kipfilet, rijk aan smaak met vleugje chili poeder

Vlees gerechten

Babi Pangang mager

Gemarineerd gegrild varkensvlees op atjar tjampoer, geserveerd met zoet pikante saus eroverheen

Babi Pangang Spek

Gemarineerd gegrilde buikspek op atjar tjampoer geserveerd met zoet pikante saus

Babi Pangang Ketjap

Gemarineerd gegrild varkensvlees met groenten gewokt met ketjapsaus

Varkenshaas met pilisaus

Smaakvol wokgerecht met varkensvlees in Indonesische pili pili saus

Vlees met Champignons en Knofloofsaus

Smaakvol wokgerecht met varkensvlees en champignons in hartige knoflooksaus

Cha siew

Gemarineerd geroosterd varkensvlees uit de Kantonese keuken

Sam Siew

Mix van babi pangang mager, spek en chasiew

Ossenhaas gerechten

Ossenhaas met Broccoli

Smaakvol wokgerecht met malse ossenhaas en broccoli

Ossenhaas met Oestersaus

Smaakvol wokgerecht met malse ossebhaas in zoete oestersaus

Ossenhaas met zwarte pepersaus

Smaakvol wokgerecht met malse ossenhaas in licht pikante zwarte pepersaus

Ossenhaas met pili saus

Smaakvol wokgerecht met malse ossenhaas in Indonesische pili pili saus

Ossenhaas met champignons en knoflook

Smaakvol wokgerecht met malse ossenhaas en champignons in hartige knoflooksaus

So tja ngau

Pikante krokant gebakken reepjes rundvlees met groenten

Daging Rendang

Indisch stoofvlees van rundvlees in een saus op basis van kokos en chilipepers

Kong Bao ngau

Klassiek Chinees wokgerecht met mals rundvlees in een licht pikante saus en cashewnoten

Garnalen gerechten

Garnalen met Knoflooksaus

Smaakvol wokgerecht met garnalen in een hartige knoflooksaus

Garnalen met pilisaus

Smaakvol wokgerecht met garnalen in pikante Indonesische pili pili saus

Garnalen met zwarte pepersaus

Smaakvol wokgerecht met garnalen in een licht pikante zwarte pepersaus

Garnalen met tausi saus

Smaakvol wokgerecht met garnalen in zwarte bonensaus

Chew Yim Ha

Bekend zout en peper gerecht in de Kantonese keuken met gefrituurde garnalen, rijk aan smaak met vleugje chilipoeder

Kong Bao Ha

Klassiek Chinees wokgerecht met garbalen in een licht pikante saus en cashewnoten

Eend gerechten

Halve Geroosterd Pekingeend

Een traditioneel Chinees gerecht met een prachtige bruin gekleurd knapperig vel en heerlijk sappig vlees

Geroosterd hele Pekingeend

Een traditioneel Chinees gerecht met een prachtig bruin gekleurd knapperig vel en heerlijk sappig vlees

Malakka Duckpancake

Malakka stijl Pekingeend pannekoeken, 10 flensjes

Menu's

Wok Bowl

Keuze uit 1 gerecht met extra spiegelei en edamame

Combinatie Malakka

Keuze uit 2 gerechten met 2 stokjes saté extra

Keuze Menu Malaka

Voor 2 á 3 personen. Keuze uit 3 gerechten

Starters & Bites

Gegrilde Kippendij

Gesneden smaakvolle kippenblokes van de teppanyaki

Gegrilde Kipsaté

Gemarineerd kipsaté van de teppanyaki, 3 stokjes

Gegrilde GarnalenSaté

Garnalensaté van de teppanyaki, 3 stokjes

Gegrilde Biefstuk

Gesneden malse ossenhaasblokjes van de teppanyaki

Gegrilde Lamskoteletten

Heerlijk sappige lamskoteletten van de teppanyaki, 3 stuks

Gegrilde Tijgergarnalen

Gegrilde tijgergarnalen van de teppanyaki met schil, 8 stuks

Gegrilde zalmfilets

Smaakvolle zalmfilets van de teppanyaki, 2 stuks

Ebi Fry

Gepaneerde garnalen geserveerd met dipsaus, 4 stuks

Kipvleugels

Gefrituurde kippenvleugels geserveerd met dipsaus, 5 stuks

Gyoza

Japanse dumplings, geserveerd met dipsaus, 5 stuks

Chuka wakame

Frisse, knapperige salade van wakame zeewier

Krokante calamares

Gefrituurde inktvisringen geserveerd met dipsaus, 5 stuks

Orientaalse Kipsalade

Verse salade met krokante kip en chili dressing

Snack Mixbox

3 gebakken garnalen, 3 kipnuggets, 3 frikandellen en 6 mini loempia's geserveerd met dipsaus

Edamame

Gekookte jonge soojabonen besprenkeld met zout

Zoetzure Komkommer
Bitterballen

Nagerechten

Spekkoek pandan
Spekkoek bruin
Bananen Eclairs

4 stuks

Mini Brownie

4 stuks

Macarons

4 stuks

Dessert Mix Box

2x slagroomsoesjes, 1x donut, 1x bananeneclair, 1x brownie, 1x macaron

Mini Tompouce

4 stuks

Tiramisu

100 gram

Dranken

Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Lipton Ice Tea
Spa Blauw
Fernandes rood
Fernandes groen
Red bull
Heineken Bier
Prosecco
Bavaria 0.0
0
Winkelmand