Fusion Proeven - Goirle
We zijn momenteel  gesloten

sashimi

0001 Sake Sashimi

Zalm ( 6 stuks)

€ 5,50
0
0002 Maguro Sashimi

Tonijn ( 6 stuks)

€ 6,50
0
0003 Suzuki Sashimi

Zeebaars ( 6 stuks)

€ 5,50
0
0004 Tai Sashimi

Dorade ( 6 stuks)

€ 5,50
0
0006 Hotategai Sashimi

st jacobschelp ( 6 stuks)

€ 6,50
0

Nigiri

0011 Ebi Nigiri

Gekookte garnaal ( 1 stuk )

€ 1,70
0
0012 Sake Nigiri

Zalm ( 1 stuk )

€ 1,70
0
0013 Maguro Nigiri

Tonijn ( 1 stuk )

€ 2,00
0
0014 Suzuki Nigiri

Zeebaars ( 1 stuk )

€ 1,70
0
0015 Tai Nigiri

Dorade ( 1 stuk )

€ 1,70
0
0017 Kani Nigiri

Krab ( 1 stuk )

€ 1,70
0
0022 Inari Nigiri

Tofubuidel ( 1 stuk )

€ 1,50
0
0018 Unagi Nigiri

Gegrilde paling ( 1 stuk )

€ 2,50
0
0019 Gefl. Sake Nigiri

Geflambeerde zalm ( 1 stuk )

€ 2,20
0
0020 Avocado Nigiri

( 1 stuk )

€ 1,70
0
0021 Tamago Nigiri

Omelet ( 1 stuk )

€ 1,50
0

Gunkan

0023 Tobiko Gunkan

Vliegviscaviar ( 1 stuk )

€ 2,00
0
0024 Ikura Gunkan

Zalmeitjes ( 1 stuk )

€ 2,50
0
0025 Chukawakame Gunkan

Zeewier ( 1 stuk )

€ 1,50
0

Hosomaki

0030 Kappa Maki 4St.

Komkommer

€ 2,00
0
0030a Kappa Maki 8St.

Komkommer

€ 3,50
0
0031 Avocado Maki 4st.
€ 2,00
0
0031a Avocado Maki 8st.
€ 3,50
0
0032 Tamago Maki 4st.

Omelet

€ 2,00
0
0032a Tamago Maki 8st.

Omelet

€ 3,50
0
0033 Wakame Maki 4st.

Zeewier

€ 2,00
0
0033a Wakame Maki 8st.

Zeewier

€ 3,50
0
0034 Paprika Maki 4st.

Paprika

€ 2,00
0
0034a Paprika Maki 8st.

Paprika

€ 3,50
0
0035 Kani Maki 4st.

Surimi krab

€ 2,30
0
0035a Kani Maki 8st.

Surimi krab

€ 4,20
0
0036 Unagi Maki 4st.

Gegrilde paling

€ 2,50
0
0036a Unagi Maki 8st.

Gegrilde paling

€ 4,50
0
0037 Sake Maki 4st.

Zalm

€ 2,80
0
0037a Sake Maki 8st.

Zalm

€ 5,30
0
0038 Sake Avocado Maki 4st.

Zalm & avocado

€ 3,00
0
0038a Sake Avocado Maki 8st.

Zalm & avocado

€ 5,50
0
0039 Sake Wakame Maki 4st.

Zalm & zeewier

€ 3,00
0
0039a Sake Wakame Maki 8st.

Zalm & zeewier

€ 5,50
0
0040 Tekka Maki 4st.

Tonijn

€ 3,00
0
0040a Tekka Maki 8st.

Tonijn

€ 5,50
0
0041 Tuna Onion Maki 4st.

Tonijn met lente ui

€ 3,00
0
0041a Tuna Onion Maki 8st.

Tonijn met lente ui

€ 5,50
0
0042 Tuna Wakame Maki 4st.

Tonijn met zeewier

€ 3,00
0
0042a Tuna Wakame Maki 8st.

Tonijn met zeewier

€ 5,50
0

Futomaki

0070 Yasai Futo Maki 4st.

Paprika, tofu, komkommer, rettich, omelet, sesam.

€ 5,20
0
0070a Yasai Futo Maki 8st.

Paprika, tofu, komkommer, rettich, omelet, sesam.

€ 10,00
0
0071 Kani Futo Maki 4st.

Surimi krab, komkommer, avocado, krab caviar, mayonaise.

€ 5,70
0
0071a Kani Futo Maki 8st.

Paprika, tofu, komkommer, rettich, omelet, sesam.

€ 11,00
0
0072 Unagi Futo Maki 4st.

Gegrilde paling, zeewier, omelet, avocado, sesam.

€ 5,70
0
0072a Unagi Futo Maki 8st.

Gegrilde paling, zeewier, omelet, avocado, sesam.

€ 11,00
0

Uramaki

0050 Rainbow Roll 4st.

Surimi krab, komkommer, avocado, mix vis topping, sesam.

€ 6,70
0
0050a Rainbow Roll 8st.

Surimi krab, komkommer, avocado, mix vis topping, sesam.

€ 13,00
0
0051 Yasai Roll 4st.

Zoete aardappel, komkommer, avocado, cashewnoot, honing, mayonaise.

€ 5,00
0
0051a Yasai Roll 8st.

Zoete aardappel, komkommer, avocado, cashewnoot, honing, mayonaise.

€ 9,50
0
0052 California Roll 4st.

Surimi krab, komkommer, avocado, krab caviar, mayonaise.

€ 5,70
0
0052a California Roll 8st.

Surimi krab, komkommer, avocado, krab caviar, mayonaise.

€ 11,00
0
0053 Spicy Tuna Roll 4st.

Pittige tonijn, zeewier, krab caviar.

€ 6,20
0
0053a Spicy Tuna Roll 8st.

Pittige tonijn, zeewier, krab caviar.

€ 12,00
0
0054 Tuna Mango Roll 4st.

Tonijn, mango, nori, sesam.

€ 5,70
0
0054a Tuna Mango Roll 8st.

Tonijn, mango, nori, sesam

€ 11,00
0
0055 Tuna Kappa Roll 4st.

Tonijn, komkommer, nori, sesam.

€ 5,20
0
0055a Tuna Kappa Roll 8st.

Tonijn, komkommer, nori, sesam.

€ 10,00
0
0056 Asperges Sake Roll 4st.

Asperges, zalm, avocado, wasabi mayonaise.

€ 5,70
0
0056a Asperges Sake Roll 8st.

Asperges, zalm, avocado, wasabi mayonaise.

€ 11,00
0
0057 Ikura Sake Roll 4st.

Zalm, avocado, krab caviar, zalm eitjes, special mayonaise saus.

€ 6,70
0
0057a Ikura Sake Roll 8st.

Zalm, avocado, krab caviar, zalm eitjes, special mayonaise saus.

€ 13,00
0
0058 Tempura Ebi Roll 4st.

Panko garnalen met een krokant jasje, avocado, broodkruimels, honing, mayonaise.

€ 6,20
0
0058a Tempura Ebi Roll 8st.

Panko garnalen met een krokant jasje, avocado, broodkruimels, honing, mayonaise.

€ 12,00
0
0059 Wasabi Hotategai Roll 4st.

Gefrituurde st jacob schelp, avocado, broodkruimels, honing, mosterd.

€ 6,20
0
0059a Wasabi Hotategai Roll 8st.

Gefrituurde st jacob schelp, avocado, broodkruimels, honing, mosterd.

€ 12,00
0
0060 Spider Roll 4st.

Soft shell krab, avocado, broodkruimels, special mayonaise saus.

€ 6,20
0
0060a Spider Roll 8st.

Soft shell krab, avocado, broodkruimels, special mayonaise saus.

€ 12,00
0
0061 Tori Mango Roll 4st.

Gefrituurde panko kippendijen, mango, broodkruimels, honing, mosterd.

€ 4,95
0
0061a Tori Mango Roll 8st.

Gefrituurde panko kippendijen, mango, broodkruimels, honing, mosterd.

€ 9,50
0
0062 Tempura Sake Roll 4st.

Gefrituurde zalm, avocado, terriyaki saus.

€ 5,70
0
0062a Tempura Sake Roll 8st.

Gefrituurde zalm, avocado, terriyaki saus.

€ 11,00
0
0063 Carpaccio Roll 4st.

Avocado, komkommer, rucola, truffelmayonaise.

€ 5,70
0
0063a Carpaccio Roll 8st.

Avocado, komkommer, rucola, truffelmayonaise.

€ 11,00
0
0064 Gefl. Sake Roll 4st.

Geflambeerde zalm, avocado, sesam, terriyaki saus.

€ 5,70
0
0064a Gefl. Sake Roll 8st.

Geflambeerde zalm, avocado, sesam, terriyaki saus.

€ 11,00
0

Temaki

0080 Sake Temaki

Zalm, avocado, sesam, mayonaise.

€ 4,50
0
0081 Spicy Tune Temaki

Pittige tonijn, zeewier, krab caviar.

€ 4,75
0
0082 California Temaki

Surimi krab, komkommer, avocado, krab caviar, mayonaise.

€ 4,50
0
0083 Wasabi Hotategai Temaki

Gefrituurde st jacob schelp, avocado, honing, wasabi saus.

€ 5,00
0
0084 Tempura Ebi Temaki

Panko garnalen met een krokant jasje, avocado, honing, mayonaise.

€ 4,50
0
0085 Spider Temaki

Soft shell krab, avocado, special mayonaise saus.

€ 5,00
0
0086 Unagi Temaki

Gegrilde paling, sesam.

€ 4,50
0
0087 Yasai Temaki

Mix groenten, mayonaise, sesam.

€ 4,50
0

Bijgerechten

0120 Yakimeshi Gyu Niku

Japanse gebakken rijst, ossenhaas.

€ 4,50
0
0121 Yakimeshi

Japanse gebakken rijst

€ 4,00
0
0122 Edamame

Gekookte sojabonen

€ 4,50
0
0123 Yaki Udon

Japanse gebakken udon mie

€ 5,00
0
0125 Fry Gyoza (4st.)

Gefrituurde kipdumpling met chillisaus

€ 4,50
0
0126 Sieuw Mai (4st.)

Gefrituurde sieuw mai met chilisaus

€ 4,50
0
0128 Sesams Balls (4st.)
VeganistischVeganistisch
€ 3,50
0
0129 Mini Loempia (6st.)
VeganistischVeganistisch
€ 3,50
0
0130 Ebi Fry (3st.)

Panko garnalen met een krokant jasje

€ 5,00
0
0132 Gohan witte rijst
€ 2,00
0

Sushi Box

0090 Sushi Mix

8x verschillende nigiri

€ 11,00
0
0091 Sushi Box 1

(20st) 12x nigiri, 1x hosomaki

€ 21,00
0
0092 Sushi Box 2

(32st) 16x nigiri, 2x hosomaki

€ 31,00
0
0093 Sushi Box 3

(44st) 20x nigiri, 2x hosomaki, 1x uramaki

€ 49,50
0
0094 Sushi Box 4

(60st) 20x nigiri,4x hosomaki, 2x uramaki

€ 65,00
0
0095 Sushi Sashimi 1

(21st) 6x nigiri 15x sashimi (5 soorten)

€ 19,50
0
0096 Sushi Sashimi 2

(40st) 8x nigiri 16x sashimi (4 soorten) 1x hosomaki 1x uramaki

€ 40,00
0
0097 Sashimi Mix

(12st) Zalm en tonijn sashimi mix

€ 10,00
0

Menu

0701 Fish menu

4st geflambeerde sake roll
4st tuna mango roll
12 st sashimi mix zalm en tonijn
1st Teppan sake
3st ebi fry
1 x chuka wakame salade
1 x edamame

€ 36,50
0
0702 Meaty menu

4st carpaccio roll
6st fry gyoza
1 x beef zwarte peppersaus
1x shanghai chicken
1x friet
1x vega yakimeshi gebakken rijst

€ 34,00
0
0703 Veggie menu

8st yasai roll
1x avocado mango salade
6st mini loempia
1x gebakken tofu met zwarte bonen saus
1x witte rijst
1 x edamame

€ 28,00
0
0704 Proeven menu

8st tempura ebi roll
8st sake avocado roll
8st geflambeerde sake roll
1x gyu tataki
6st fry sieuw mai
6st fry gyoza
4st ebi fry
12st sashimi zalm en tonijn
1x beef zwarte peppersaus
1x shanghai chicken
2st yakitori
2 x friet
1x vega yakimeshi gebakken rijst

€ 99,00
0

Salade

0111 Wakame Salade

Zeewiersalade

€ 4,50
0
0112 Sashimi Salade

Sashimi mix salade

€ 5,50
0
0113 Maguro Salade

Verse tonijn salade

€ 7,50
0
0114 Kani Salade

Krab salade

€ 4,75
0
0115 Eendenborst salade

mango, komkommer, gerookte eend, chili peper

€ 7,50
0
0116 Tori Salade

gefrituurde kippendijenvlees met sesam dressing

€ 6,00
0

Dranken

0721 Coca cola blik
€ 1,75
0
0722 Cola zero blik
€ 1,75
0
0723 Fanta blik
€ 1,75
0
0724 Chaudfontaine blauw
€ 1,75
0
0725 Chaudfontaine rood
€ 1,75
0
0726 Asahi dry beer
€ 3,75
0
0727 Royal Bliss Ginger beer
€ 3,75
0

Diversen

9997 Tasje
€ 0,05
0

Extra

Z001 Stokjes
€ 0,50
0
Z002 Gember
€ 0,50
0
Z003 Sojasaus
€ 0,50
0
Z004 Wasabi
€ 0,50
0
Z005 Plastic tasje
€ 0,05
0

Poke bowl

0150 Poke bowl sunny salmon

Rauwe zalm , chukawakame,mango ,komkommer ,masago crab caviar

€ 9,50
0
0151 Poke bowl tasty tuna

tonijn, rode uien, edamame bonen,avocado,komkommer, soja dressing

€ 9,50
0
0152 Poke bowl very veggie

Tofubuidel, edamame bonen, gefrituurde uitjes, avocado, sriracha mayo,komkommer

€ 9,50
0

Gewokte gerechten

0155 Shang hai chicken

gebakken kippendijvlees uien rode groene paprika chilisaus met cashewsnotem

€ 7,50
0
0156 Beef met zwarte peppersaus

gesneden ossenhaas rood groene paprika zwarte peppersaus

€ 11,00
0
0157 Gebakken seizoengroenten

spitskool, rood groen paprika , asperges met oestersaus

€ 6,00
0

Soep

0160 Wan tan soep

heldere bouillion wan tan soep garnalen en kip

€ 6,00
0
0161 Romerige Kreeftsoep
€ 8,50
0

Teppan gerechten

0170 Teppan zalmfilet

gebakken zalmfilet van de bakplaat

€ 9,00
0
0171 Teppan zeebaars

gebakken zeebaars aan de bakplaat

€ 9,00
0
0172 Teppan ebi (4st)

gebaaken garnalen met avocado saus

€ 9,50
0
0173 Teppan tori

Kippendijenvlees aan de bakplaat met miso saus

€ 8,50
0
0174 Teppan Lamsrack (2st)

Gebakken lamskoteletten aan de bakplaat

€ 10,00
0
0175 Teppan Yakitori (2st)

kippendijenvlees aan spies yakitori saus

€ 7,50
0

Koude gerechten

0180 Gyu tataki

half gegaard beef met soja en azijn

€ 7,50
0
0181 Burrata

Mozzarela basil tomaten

€ 5,50
0