Golden River – Balk

Menukaart

Golden River - Balk

Afhalen

Voor- en bijgerechten

Vegetarische gerechten

Foe Yong Hai & Tjap Tjoy

Menu's

Menu A (2 personen)

- Babi Pangang
- Foe Yong Hai (vegetarisch)
- Tjap Tjoy (vegetarisch)
- Ku Lo Yuk
- Saté ajam (2 st)

Menu B (2 personen)

- Babi Pangang
- Kip Kerry
- Daging Roedjak
- Daging Smoor
- Saté ajam (2 st)

Menu C (2 personen)

- Peking eend
- Varkenshaas met Szechuan saus (pikant)
- Kip met ananas
- Saté ajam (2 st)

Menu D (2 personen)

- Cha Siau (geroosterd varkensvlees)
- Ossehaas met Gon Bo saus
- Gebakken tongfilet
- Kippen- of tomatensoep
- Kroepoek

Vegetarisch menu (2 personen)

- Vegetarische Foe Yong Hai
- Vegetarische Tjap Tjoy
- Gewokte tofu
- Snackloempia's (8 st)
- Cassave kroepoek

Chinese rijsttafel (2 personen)

- Ossehaas met champignons in ketjapsaus
- Cha Siau (geroosterd varkensvlees)
- Kip met ananas in zoetzure saus
- Gebakken garnalen (4 st)
- Saté ajam (2 st)
- Kippensoep of tomatensoep
- Kroepoek

Indische rijsttafel (2 personen)

- Babi Pangang
- Kip Kerry
- Daging Roedjak
- Daging Smoor
- Gado Gado
- Saté ajam (2 st)
- Ananas, atjar, pinda’s en kokos
- Kippensoep of tomatensoep
- Scherpe kroepoek

Kantonese rijsttafel (2 personen)

- Peking eend
- Gon Bo speciaal (ossehaas, varkenshaas, kipfilet en garnalen in een hartige saus met knoflook)
- Chung Ku Yuk
- Soep naar keuze
- Kroepoek

Szechuanese rijsttafel (2 personen)

- Peking eend
- Ossehaas met Hui Woo saus (scherp)
- Garnalen met Yu Hsiang saus (licht pikant)
- Soep naar keuze
- Kroepoek

Menu A (3 personen)

Menu B (3 personen)

Menu C (3 personen)

Menu D (3 personen)

Vegetarisch menu (3 personen)

Chinese rijsttafel (3 personen)

Indische rijsttafel (3 personen)

Kantonese rijsttafel (3 personen)

Szechuanese rijsttafel (3 personen)

Specialiteiten

Gebakken tongfilet

Zoet gemarineerd en geroosterd varkensvlees

Krokant gebakken varkensvlees (spek) met cashewnoten, groenten en ananas in zoetzure saus

Babi pangang spek

Pittige saus op oliebasis met rode pepers. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Geurige en pikante saus. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Licht pikante saus. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Donkere, hartige saus met knoflook. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Zoetzure mandarijnsaus. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Hartige saus met gefermenteerde zwarte bonen. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Mild en hartig. Gewokt met verse groenten en ingrediënt naar keuze.

Soepen

Haaienvinnensoep

Pikant

5 Deegkussens gevuld met varkensgehakt en lente-ui in een heldere bouillon

Golden River Soep

Gebonden soep met kipfilet, champignons en
groenten

Voor- en bijgerechten

Scherpe kroepoek

Mini loempia's (8 st)

8 Mini loempia's (+/- 6 cm) met zoetzure saus

Loempia speciaal

Gevuld met taugé, ham en ei

Loempia met kip

Loempia met Babi Pangang

Loempia met Daging Smoor

Rundvlees gestoofd in kerrysaus

Loempia met Daging Roedjak

Rundvlees gestoofd in licht pikante saus

4 Mini loempia’s en 2 stuks pangsit met zoetzure saus

8 Gebakken deegkrokantjes met zoetzure saus

Kerry driehoekjes

8 Stuks, met zoetzure saus

4 Stokjes kipsaté met satésaus

Gebakken halve kip

2 Gebakken garnalen

Met licht pikante saus

3 Gebakken garnalen

Met licht pikante saus

Gebakken banaan

4 Stuks

Gebakken ananas

2 Stuks

Met frietsaus

6 Stuks, met zoetzure saus

Grote witte rijst

Extra ham en ei

Extra gepocheerd ei

Sauzen

Babi Pangang saus

Vegetarische gerechten

Met gewokte groenten

Vegetarische Tjap Tjoy

Vegetarische Foe Yong Hai

Vegetarische Mie Fang

Vegetarische Mie Fang met kerry

Vegetarische loempia

Vegetarische nasi met ei

Vegetarische bami met ei

Nasi gerechten

Nasi met ham en ei

3 Stokjes sate ajam

Nasi met kippenpoot en sate

Nasi met halve kip

Nasi met Ku Lo Yuk en sate

Nasi met Babi Pangang en sate

Nasi met Foe Yong Hai en sate

Nasi met Tjap Tjoy en sate

Nasi met Ajam Pangang en sate

Nasi met Daging Smoor en sate

Nasi met Daging Roedjak en sate

Nasi met B P, kippenpoot en sate

Nasi met B P, garnalen en sate

Nasi met B P, Ku Lo Yuk en sate

Nasi met B P, Foe Yong Hai en sate

Nasi met B P, Tjap Tjoy en sate

Nasi met B P, ananas en sate

Nasi met B P, Ajam Pangang en sate

Nasi met B P, Daging Roedjak en sate

Nasi met B P, Daging Smoor en sate

Nasi met gesneden varkenshaas

Nasi met gesneden kip

Nasi met gesneden ossehaas

Nasi met garnalen

In tomatensaus

Nasi met kippenlever

Met gepelde garnalen, varkenshaas en kipfilet in tomatensaus

Met gepelde garnalen, geroosterd varkensvlees en kerry

Nasi Golden River

Met Babi Pangang, Foe Yong Hai, Ku Lo Yuk, 2 stokjes saté en 2 gebakken garnalen

Bami gerechten

Bami met ham en ei

3 Stokjes sate ajam

Bami met kippenpoot en sate

Bami met halve kip

Bami met Ku Lo Yuk en sate

Bami met Babi Pangang en sate

Bami met Foe Yong Hai en sate

Bami met Tjap Tjoy en sate

Bami met Ajam Pangang en sate

Bami met Daging Smoor en sate

Bami met Daging Roedjak en sate

Bami met B P, kippenpoot en sate

Bami met B P, garnalen en sate

Bami met B P, Ku Lo Yuk en sate

Bami met B P, Foe Yong Hai en sate

Bami met B P, Tjap Tjoy en sate

Bami met B P, ananas en sate

Bami met B P, Ajam Pangang en sate

Bami met B P, Daging Roedjak en sate

Bami met B P, Daging Smoor en sate

Bami met gesneden varkenshaas

Bami met gesneden kip

Bami met gesneden ossehaas

Bami met garnalen

Bami met kippenlever

Met gepelde garnalen, varkenshaas en kipfilet in tomatensaus

Met gepelde garnalen, geroosterd varkensvlees en kerry

Bami Golden River

Met Babi Pangang, Foe Yong Hai, Ku Lo Yuk, 2 stokjes saté en
2 gebakken garnalen

Mie Fang

Mie Fang met varkenshaas

Mie Fang met varkenshaas en kerry

Mie Fang met kip

Mie Fang met kip en kerry

Mie Fang met ossehaas

Mie Fang met ossehaas en kerry

Mie Fang met kippenlever

Mie Fang met kippenlever en kerry

Mie Fang met garnalen

Mie Fang met garnalen en kerry

Mie Fang Speciaal

Met gepelde garnalen, varkenshaas en kipfilet

Mie Fang Singapore

Met gepelde garnalen, geroosterd varkensvlees en kerry

Mie Fang Golden River

Met Babi Pangang, Foe Yong Hai, Ku Lo Yuk, 2 stokjes saté en
2 gebakken garnalen

Foe Yong Hai & Tjap Tjoy

Foe Yong Hai met varkenshaas

Foe Yong Hai met kip

Foe Yong Hai met ossehaas

Foe Yong Hai met kippenlever

Foe Yong Hai met garnalen

Foe Yong Hai speciaal

Met gepelde garnalen, varkenshaas en kipfilet

Tjap Tjoy met varkenshaas

Tjap Tjoy met kip

Tjap Tjoy met ossehaas

Tjap Tjoy met kippenlever

Tjap Tjoy met garnalen

Tjap Tjoy speciaal

Met gepelde garnalen, varkenshaas en kipfilet

Babi Pangang

Babi Pangang met zoetzuresaus

Babi Pangang met kerrysaus

Babi Pangang met satesaus

Babi Pangang met champignons

Babi Pangang met ananas

Varkenshaas

12 Gebakken balletjes met varkenshaas met zoetzure saus

Varkenshaas met Chinese champignons

Varkenshaas met lychee

Varkenshaas met paprika

Varkenshaas met kerrysaus

Varkenshaas met ananas

Varkenshaas met tomaten

Varkenshaas met bamboe

Varkenshaas met uien

Varkenshaas met champignons

Ossehaas

Ossehaas met Chinese champignons

Ossehaas met lychee

Ossehaas met paprika

Ossehaas met kerrysaus

Ossehaas met ananas

Ossehaas met tomaten

Ossehaas met bamboe

Ossehaas met uien

Ossehaas met champignons

In ketjapsaus

Kip

12 Gebakken balletjes met kip met zoetzure saus

Kip met Chinese champignons

Kip met paprika

Kip met tomaten

Kip met champignons

Garnalen

Gebakken garnalen met licht pikante saus

8 Stuks

Gebakken garnalen met zoetzure saus

8 Stuks

Gebakken garnalen met chilisaus

8 Stuks

Gebakken garnalen met kerrysaus

8 Stuks

Garnalen met Chinese champignons

Garnalen met paprika

Garnalen met bamboe

Garnalen met tomaten

Garnalen met champignons

Garnalen met uien

Garnalen met kerrysaus

Indisch

Nasi Rames speciaal

Met 2 stokjes saté

Bami Rames speciaal

Met 2 stokjes saté

Rundvlees gestoofd in licht pikante saus

Rundvlees gestoofd in kerrysaus

Gebakken kip in licht pikante saus

Gebakken kip in kerrysaus

Kippenlever

Kippenlever met kerrysaus

Kippenlever met ketjapsaus

Kippenlever met champignons

Kippenlever met bamboe

Kippenlever met uien

Kleine porties

Kleine Babi Pangang

Kleine Foe Yong Hai

Kleine Tjap Tjoy

Kleine Kip Kerry

Kleine Ku Lo Yuk

7 Stuks

Kleine Ku Lo Kip

7 Stuks

Kleine Mie Fang