Specialiteiten

0001 Szechuan Bief

Ossenhaas met diverse groenten in een pittige saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0001a Lak Ngau Yoek

Ossenhaas met paksoy in een pittige saus en sesam
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0002 Cheung Bao Kai

Kipfilet en groenten bedekt in een zoete bonen pastasaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0003 Kung Pao Kai

Kippenfilet met pinda's en diverse groenten in een pittige saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0004 Babi Pangang Ruby

Een prachtige combinatie van 3 soorten vlees:
- Babi pangang, mager
- Cha sieuw
- Babi pangang spek
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0005 Vogelnestje

Groenten, kip en garnalen geserveerd in een vogelnestje
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0006 Zeebanket Bowl

Zeebanket en groenten bedekt met behorende hot-bean saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0007 Cantonese Bowl

Garnalen, varkensvlees, kipfilet, taufu en diverse groenten
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0008 Szechuan Bowl

Garnalen en ossenhaas met diverse groenten in een pittige saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0009 Kerrie Bowl

Ossenhaas, garnalen, visballetjes, rundvleesballetjes samen bereid in kerriesaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0010 Peking Eend

Geroosterde eend zonder been met pikante saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0011 Tong Koe Ab

Fijne eendfilet met chinese champignons
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0011a Bo Luo Ab

Geroosterde eendfilet met ananas in zoetzure saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0012 Szechuan Ha

Roergebakken garnalen met groenten in een szechuan pittige saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0013 Yao Pauw Ngau

Ossenhaas met bleekselderij en groenten opgediend met oestersaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0014 Sung Yong Lak Tjiew Kai

Roergebakken kipfilet met diverse groenten in een peper- knoflooksaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0015 Woe Wor Yoek

Varkensvlees samen met zoet-hete bonen pasta, szechuan peper en diverse groenten roergebakken
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0016 San Chow Yoek

Gepaneerd varkensvlees verder roergebakken op cantonese manier klaar gemaakt met zoetzure saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0016a San Chow Kai

Gepaneerd kipfilet verder roergebakken op Kantonese manier klaar gemaakt met zoetzure saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0017 Tja Tsie Kai

Krokant geroosterde kip met Chinese kroepoek
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0017a Chil Yim Kai

Gepaneerde kipfilet roergebakken met taugé en spicepowder Chinese kruiden
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0017b Kon Sieuw Kai

Kipfilet in een krokant jasje met groenten in een zoet pittige saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0018 Chinese Groenten Mix

Chinese groenten met visballetjes, kip en rundvleesballetjes
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0019 Kung Pao Ngau

Ossenhaas met pinda's en verse groenten in een pittige saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0020 Woe Wor Mix

Zeer heet gerecht met varkensvlees, kipfilet, ossenhaas en diverse groenten
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0021 Sung Yong Ngau

Ossenhaas met knoflooksaus en peper
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0021a Sung Yong Ha

Garnalen met knoflooksaus en peper
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0021b Chili Ha

Gepaneerde garnalen met chilisaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0022 Ha Lok

Gebakken garnalen in pikante tomatensaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0022a Chil Yim ha

Gepaneerde garnalen roergebakken met taugé en spicepowder
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0023 Chil Yim Ngau

Gepaneerde ossenhaas met Chinese kruiden, heet
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0023a San Chow Ngau

Gepaneerde ossenhaas met zoetzure saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0024 Ma Por Taufu

Taufu met cha sieuw, kipfilet, garnaaltjes en groenten, zeer heet
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0025 Cha Sieuw

Geroosterd varkensvlees met pikante saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0026 Sieuw Pai Kwat

Geroosterde spare ribs met pikante saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0027 Tjung Sik Ngau Lau

Haasbiefstuk in Chinese stijl
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0028 Foe Mee Ha

Gebakken garnalen op chinese wijze bereid
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0029 Sieuw Ya Fan

Cha sieuw, babi pangang spek en Peking-eend met pikante saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0030 Zoetzure Vis

Gepaneerde visfilet met ananas in zoetzure saus bereid
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0030a Kerrie Yu

Gepaneerde visfilet met groenten in kerriesaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0030b Chili Yu

Gepaneerde visfilet in chilisaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0031 Ananas Schip

Ananas met kipfilet en varkensvlees in zoetzure saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0032 Bu Luo Chao Fan

Gebakken rijst met ananas, garnaaltjes, cha sieuw en kipfilet

0033 Schotel RUBY

- Garnalen met tomatensaus
- Ossenhaas met zoet-hete saus
- Kipfilet met sesam
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0034 Ling Mung Kai

Reepjes gefrituurde kipfilet in citroensaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0035 Seung Mei Yao Yue

Roergebakken inktvis met tomatensaus en één met zwarte bonensaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0036 Hak Tjieuw Ngau

Ossenhaas met diverse groenten in pittige zwarte peper saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0037 Chao Saam Sie

Cha sieuw, kipfilet, garnaaltjes en ossenhaas roergebakken met diverse groenten
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0038 Cheung Bao Yuk

Varkensvlees en groenten bedekt met een zoete bonenpastasaus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0039 Sa Cha Ngau

Ossenhaas in een pittige gekruide sa cha saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0039a Sa Cha Kai

Kipfilet in een pittige gekruide sa cha saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

0039b Szechuan Kai

Kipfilet in szechuan saus
Keuze uit: Witte rijst, Nasi met ham, Bami met ham, Surinaamse nasi, Surinaamse bami en meer.

Soepen

0040 Hai Chi Dong

Haaienvinnensoep met krabstick

0041 Sun Lak Dong

Een zuur, pikant gebonden soep

0042 Wan Tan Soep

Smaakvolle bouillon met gevulde deegkussentjes

0043 Ab Si Soep

Bouillon met heerlijke reepjes eendenvlees

0044 Soep RUBY

Bouillon met vis, krabstick en garnalen

0045 Sam Sie Soep

Geselecteerde kip, Cha Sieuw en Chinese champignons in heerlijk gebonden soep

0046 Maissoep Krab
0047 Maissoep Kip
0048 Kippensoep
0049 Tomatensoep
0050 Haaievinnensoep
0051 Champignonsoep
0052a Chin. Groentesoep Visballetjes

Met visballetjes

Borrelhapjes

0053 Chin. Mini Loempia's

3 opgerolde kleine loempia's met saus

0054 Samosa

6 driehoekige flensjes met saus

0055 Tja Wan Tan

4 gefrituurde flensjes gevuld met vlees

0056 Hors d'Oeuvre

- 2 tja-wan tan
- 2 samosa
- 2 mini loempia's
- Worden geleverd met saus

0057 Sieuw Mai

4 stuks gestoomde vleespasteitjes met saus

0058 Ha Kau

4 stuks gestoomde garnalen in flensjes

0058a Vega Mini

6 stuks kleine mini loempia's met saus

0058b Ha Tosi

Gefrituurde sesamtoast met vleesgarnalen vulling

0058c Pin Pei Ab

6 flensjes met pekingeend, lente uitjes, komkommer in hoi-sin saus

0058d Cha Sieuw Bao

2 gestoomde broodjes met cha sieuw

0058e Hot Wings

6 pittig gekruide kippenvleugels

Voorgerechten

0058f Cantonese Dumplings

Vier stuks dumplings met varkensvlees vulling

0059 Garnalen Cocktail

Met whiskey cocktailsaus

0060 Oedang Pangang

4 stuks gebakken grote garnalen

0061 Geroosterd Varkenskrabbetjes

Met saus

0061a Patat
0062 Pangsit Goreng

8 stuks

0062a Atjar
0062b Witte Rijst
0063 Loempia
0063b Kip Loempia
0063c Bami Loempia
0064 Kroepoek
0064a Cassave
0065 Sate Babi

4 stuks varkenssaté

0066 Sate Ajam

4 stuks kipsaté

0067 Pikante saus
0068 Sate saus
0644 Kroepoek oedang
0646 Fortune cookies
068aa Zoetzure saus
068bb Kerrie saus
068cc Zwarte Bonen saus
068dd Tomaten saus
068ee Szechuan saus
068gg Surinaamse saus

Surinaams

0068a Tjauw Fan

Bruine nasi met groenten en 1 kippenbout

0068b Tjauw Min

Bruine bami met groenten en 1 kippenbout

0068c Tjauw Fan Speciaal

Bruine nasi met moksi metie

0068d Tjauw Min Speciaal

Bruine bami met moski metie

0068e Moksi Metie Speciaal

Met gebraden kip, geroosterd spek en varkensvlees

0068f Lo's Foeroe

Gebraden kip

0068g Lo's Agoe

Geroosterd spek

Compleet/Voordeel

0069A Complete A1

- Babi pangang mager
- Saté
- Koe low yoek
- Gado gado

0069B Complete B2

- Babi pangang mager
- Saté
- Gebakken garnalen
- Foe yong ha

0069C Complete C3

- Babi pangang mager
- Saté
- Ajam roedjak
- Tjap tjoy

0069D Complete D4

- Babi pangang mager
- Roedjak vlees
- Roedjak garnalen
- Gado gado

0069E Complete E5

- Babi pangang mager
- Gebakken garnalen
- Tjap tjoy
- Babi ketjap

0070F F6: Tjoy Cha Sieuw

Cha sieuw en tjap tjoy

0070G G7: Tjoy Koe Low

Koe low yuk, tjap tjoy en 2 stokjes saté

0070H H8: Tjoy Yuk Foe

Babi pangang spek, tjap tjoy en foe yong hai

0070I I9: Ngau Ha Fan

Szechuan bief, 4 stuks gebakken garnalen en tjap tjoy

0070J J10: Fo Yuk Yoe

Babi pangang mager en foe yong hai

0139 Kinderschotel Nasi

2 Chinese mini loempia's, saté, vruchten en nasi

0139a Kinderschotel Bami

2 Chinese mini loempia's, saté, vruchten en bami

0139b Kinderschotel Patat

1/4 kip, saté, appelmoes en patat

Bami (Met Ham)

0072 Bami Gewoon
0072b Extra Bami (klein)
0073 Bami Sate

3 stokjes saté

0074 Bami Speciaal

1/4 kip en 1 stokje saté

0075 Bami Kipfilet Groenten en ham

Met groenten en varkensvlees

0075a Bami Kip

Zonder varkensvlees, droog gebakken

0076 Bami Garnalen Groenten en ham

Met varkensvlees en garnalen

0076a Bami Garnalen

Zonder varkensvlees, droog gebakken

0077 Bami RUBY

- Babi pangang mager
- Kip met champignons
- 2 stokjes saté

Chow Mein

0078 Chow Mein Peking

Mie met een mix van cha sieuw, kip, garnaaltjes en diverse groenten

0079 Chow Mein Garnalen
0080 Chow Mein Kip
0080a Chow Mein Vlees
0081 Chow Mein Ossenhaas
0082 Chow Mein Kerriesaus met varkensvlees
0082a Chow Mein RUBY

- Babi pangang mager
- Kip met champignons
- 2 stokjes saté

Mihoen

0083 Mihoen Kip
0084 Mihoen Vlees
0085 Mihoen Garnalen
0086 Mihoen SINGAPORE

Mix met garnaaltjes, vlees, groenten en kerrie pikant van smaak

0087 Mihoen Ossenhaas
0088 Mihoen RUBY

Babi pangang mager, kip met champignons en 2 stokjes saté

Nasi (Met Ham)

0089 Nasi Gewoon
0089b Extra Nasi (Klein)
0090 Nasi Sate

3 stokjes saté

0091 Nasi Speciaal

1/4 kip en 1 stokje saté

0092 Nasi Kip Groenten met ham
0092a Nasi Kip

Zonder varkensvlees, droog gebakken

0093 Nasi Garnalen groenten met ham
0093a Nasi Garnalen

Zonder varkensvlees, droog gebakken

0094 Nasi Yong Chow

Gebakken rijst, mix met cha sieuw, kipfilet, garnaaltjes en doperwten

0095 Nasi RUBY

Kipfilet

0096 Kip Champignons
0097 Kip Kl.Chinese Champignons
0097a Kip Gr.Chinese Champignons
0098 Kip Mais
0099 Kip Kerriesaus
0099a Kip Kerriesaus Zonder Groenten
0100 Kip Amandelen
0100a Koe Low Kai
0100b Kip Cashewnoten
0100c Kip Zw. Bonensaus
0100d Kip Tomatensaus
0100e Kip Balisaus
0100f Ajam Pangang

Groenten

0101 Tjap Tjoy Kip
0102 Tjap Tjoy Vlees
0103 Kai Taufu Tjap

Groente met kip en tofu

0104 Yoek Taufu Tjap

Groente met vlees en tofu

0105 Tjap Tjoy Garnalen
0106 Tjap Tjoy Ossenhaas
0107 Tjap Tjoy RUBY

Groente met een mix van cha sieuw, kip en garnalen

0107a Brocoli Kip
0107b Brocoli Vlees
0107c Brocoli Ossenhaas
0107d Broccoli Garnalen

Ei Gerecht

0108 Foe Yong Hai Kip
0108a Foe Yong Hai Varkensvlees
0109 Foe Yong Hai Taufu Kip
0110 Foe Yong Hai Garnalen
0111 Foe Yong Hai Ossenhaas
0112 Foe Yong Hai Krab
0113 Foe Yong Hai Cha Sieuw
0114 Foe Yong Hai Taufu Vlees
0115 Foe Yong Hai RUBY

Eieren met een mix van cha sieuw, kip, garnalen en groente

Varkenvlees

0116 Babi Pangang Spek
0117 Babi Pangang Speciaal

Mager

0118 Babi Pangang Ananas

Met ananas in zoetzure saus

0119 Indiase Babi Pangang

Met champignons en kerriesaus

0120 Babi Pangang in balisaus

Met groenten in een pittige balisaus

0121 Babi Ketjap
0122 Koe Low Yoek
0123 Vlees Kl.Chinese Champignons
0123a Vlees Gr.Chinese Champignons
0124 Vlees Mais
0125 Vlees Champignons
0126 Vlees Bamboe
0127 Vlees Paprika Zw. Bonensaus
0127a Vlees Kerriesaus

Rundvlees

0128 Sie Chie Ngau

Ossenhaas met paprika, Spaanse peper en groenten in zwarte bonensaus

0129 Cha Tjoy Ngau

Ossenhaas met krokante gekruide Chinese groenten

0130 Ossenhaas Kerriesaus
0131 Ossenhaas Kl.Chinese Champignons
0131a Ossenhaas Gr.Chinese Champignons
0132 Ossenhaas Bamboe

Garnalen

0133 Garnalen Pikantesaus
0134 Garnalen Champignons
0135 Garnalen Kl.Chinese Champignons
0135a Garnalen Gr.Chinese Champignons
0136 Garnalen Kerriesaus
0137 Garnalen Mais
0138 Garnalen Paprika Zw. Bonensaus

Indisch

0140 Taufu Babi Pedis

Tofu met babi pangang spek in pepersaus

0141 Ajam Roedjak
0142 Daging Smoor
0143 Daging Roedjak
0144 Nasi Djawa
0145 Bami Djawa
0146 Bami Rames

Met 2 stokjes saté

0147 Bami Rames Speciaal

Met ajam roedjak en 2 stokjes saté

0148 Nasi Rames

Met 2 stokjes saté

0149 Nasi Rames Speciaal

Met ajam roedjak en 2 stokjes saté

0150 Pisang Goreng 4 st.

4 stuks gebakken banaan

0150b Gebakken Ananas 3 st.

3 stuks

0150c Spekkoek 3 st.

3 stuks

0151 Gado Gado

Rijsttafel

0071 Ind. Chin. Rijsttafel 1p
0152 Indonesische Rijsttafel 1p
0153 Indonesische Rijsttafel 2p
0154 Szechuan Rijsttafel 2p

- Sun lak dong
- Hors d'oeuvre
- Heung cha ha
- Babi Pangang speciaal
- Ossenhaas met paprika in zwarte bonensaus
- Kung pao kip
- Cheung bao yuk

0155 Keizerlijke Rijsttafel 2p

- Maïssoep met krab
- Tja wan tan
- Vogelnestje gevuld met garnalen
- Kip met diverse groente
- Eendfilet met Chinese champignons
- Gebakken garnalen
- Kipfilet met cashewnoten
- Babi pangang mager

0156 Rijsttafel RUBY 2p

- Soep Ruby
- Chinese mini loempia
- Foe mee ha
- Cha sieuw
- Chinese seizoensgroenten
- Ananas met kip en vlees
- Szechuan bief

0157 Chinese Rijsttafel 2p

- Champignonsoep of kippensoep
- Pangsit goreng
- Foe yong Hai met kip
- Tjaptjoi met kip
- Koe low yuk
- Babi pangang mager vlees
- Saté

Vegetarisch

0158 Maissoep

Gebonden soep met maïs en ei

0159 Choi Dong

Groentensoep

0160 Vegetarische loempia
0160a Vegetarische Mini Loempia's

3 stuks

0161 Vegetarische sate
0162 Taufu Tjap

Tjap tjoy met tofu

0163 Taufu Fu

Foe yong hai met tofu

0164 Chai Tjap

Tjap tjoy zonder vlees

0164a Vega Mihoen
0164b Vega Mihoen Kerrie
0165 Chai Fu

Foe yong hai zonder vlees

0166 Vega Koe Loe Yoek
0167 Kalee Sie Choy Chai

Chinese groentemix met kerriesaus

0168 Szechuan Chai

Chinese groentemix in szechuansaus pittig

0169 Ho Yau Chai

Chinese groentemix in oestersaus

0170 Chai Jung Chao

Chinese groentemix

0171 Lo Hon Chai

Chinese groentemix en tofu in oestersaus

Dranken

*10 bier
*14 tsingtao bier
*20 cola
*20a cola light
*22 sinas
*23 sprite
*30 cassis
hwdww Fles droge witte huiswijn
hwrw Fles rode huiswijn
hwzww Fles zoete witte huiswijn

Magnum en Ben&Jerry ijs

0900 B&J cookie 100ml
0901 B&J chocolate 100ml
0902 B&J strawberry 100ml
0903 B&J cookie 465ml
0904 B&J chocolate 465ml
0905 B&J strawberry 465ml
0906 Magnum Almond
0907 Magnum White Chocolate
0
Winkelmand