Een verfrissende drankje gemaakt van Japanse yoghurt drank, "Calpis".
Gemixt met cassis en lychee coconut jelly. Mix it well before you drink!

Zoet rijpe meloen drankje met sinaasappel en konjac jelly. Stir it well and drink it cool!

Kroepoek

Vietnamese loempia gevuld met kip geserveerd met sla en munt, 6 stuks

Gevulde rijstvelrol met garnalen, vermicelli, sla en munt, 2 stuks
(saus is niet glutenvrij)

Vietnamese viskoekjes, 6 stuks

Vietnamese kipsate, 3 stokjes

Gevulde kippenvleugels, 2 stuks

Groene papaya salade met garnalen, munt, koriander en pinda's

Groene papaya salade met kip, munt, koriander en pinda's

Groene papaya salade met rundvlees, munt, koriander en pinda's

Gestoomde groenten dumplings met dipsaus, 6 stuks
(saus is niet glutenvrij)

Gevulde rijstrol met vermicelli, tofu, sla, munt, 2 stuks
(saus is niet glutenvrij)

Vegetarische Vietnamese loempia 6 stuks

Groene papaya slade met tofu, koriander, munt en pinda's

Cha gio, Vietnamese loempia's gevuld met kip geserveerd met sla, munt en vissaus (2 stuks) | Cha ca, viskoekjes met zoetzure chilisaus (2 stuks) | Ha cao nhan rau, gestoomde vegetarische dumplings met hoi sin saus en pinda's (2 stuks) | Goi cuon, gevulde rijstvelrol met garnalen, vermicelli, sla en munt (2 stuks) | Sa te ga, kipsaté met huisgemaakte satésaus (2 stuks) | Goi du du, papaya salade met kip, munt, koriander, vissaus en pinda's | Krabschaar met een vulling van garnalen (2 stuks) | Kroepoek

Vietnamese dungesneden beef carpaccio

Sesamtoast met garnalen, vis en koriander met chili saus (4stuks)

Runderbouillon met rijstnoedels, rundvlees, rundvlees balletjes, langzaam gegaarde runderschenkelvlees, taugé, lente-uitjes, rode uien, koriander, citroen, chilisaus en hoisin saus

Kippenbouillon met rijstnoedels, kip, taugé, lente-uitjes, rode uien, koriander, citroen, chilisaus en hoisin saus

Cambodjaanse noedelsoep met kippenbouillon, rijstnoedels, kip, garnalen, taugé, lente-uitjes, rode uien, koriander, citroen, chilisaus en hoisin saus

Curry noedelsoep met vermicelli, kip, garnalen, tofu, taugé, lente-uitjes, rode uien, koriander, citroen en chilisaus

Curry noedelsoep met groenten, tofu, taugé, lente-uitjes, rode uien, koriander, citroen en chilisaus

Noedelsoep met groenten, tofu, taugé, lente-uitjes, rode uien, koriander, citroen, chilisaus en hoisin saus

Rijstvermicelli met varkensvlees, springrolls, sla, komkommer, munt, gebakken uitjes, pinda, gezuurde groente, lente-uitjes en vissaus

Rijstvermicelli met kip, springrolls, sla, komkommer, munt, gebakken uitjes, pinda, gezuurde groente, lente-uitjes en vissaus

Rijstvermicelli met rundvlees, springrolls, sla, komkommer, munt, gebakken uitjes, pinda, gezuurde groente, lente-uitjes en vissaus

Maaltijdsalade rijstnoedels met tofu, vega springrolls, sla, komkommer, munt, gebakken uitjes, lente-uitjes, gezuurde groenten

Gefrituurde vis met vissaus en chili

Vietnamese rijstschotel met varkensvlees, garnalen, gestoomde omelet met vlees, gezuurde groente, lente-uitjes, gebakken uitjes, vissaus en pinda's. Geserveerd met witte rijst.

Gewokte jackfruit en groenten met chili en citroengras

Curry met kip

Curry met eend

Krokante buikspek geserveerd met Chinese kool, vissaus en hoi sin saus

Vietnamese nasi met kip en groenten

Vietnamese bami met varkensvlees en groenten

Vietnamese nasi met curry flavor, garnalen en kip

Vietnamese koffie panna cotta met laagjes gecondenseerde melk, espresso en room

Spekkoek met banaansmaak

Crispy sesamballen met egg custard vulling, 4 stuks

Pepsi MAX is een caloriearme frisdrank met natuurlijke plantenextracten. Pepsi MAX was in 1993 de eerste suikervrije cola met een maximale colasmaak.

Saigon bier is een pilsener afkomstig uit Vietnam. Het wordt gebrouwen door Sabeco, de grootste brouwerij van het land. Saigon is al jaren het populairste bier van Vietnam. In Vietnam met de hoge temperaturen en in de zon is Saigon bier heerlijk zacht en verfrissend. Dankzij de zuren is dit het perfecte biertje om te serveren bij pittig eten. 355ml

Sauvignon Blanc uit Frankrijk fris, groene appeltjes en verfijnde zuren 0,75L

Merlot Denis Marchais Pays d'Oc zachte zwoele wijn rijk aan rood fruit 0,75L

500ml